Ingredients
-
2 kom. Pastrmke
-
2 kašike maslinovog ulja
-
Sok od jednog limuna
-
2 čena belog luka
-
1 kašika peršuna
-
So
-
Biber
Directions
Obavezno probajte da pripremite pastrmku u air fryeru uz ovaj recept. Recept je prejednostavan i brz, a riba bude preukusna. Uživajte u sočnom mesu i hrskavoj koži pastrmke.
Steps
1
Done
10min
|
Priprema pastrmkeOperite pastrmke pod hladnom vodom i, ako već nisu očišćene, očistite ih od ljuski i utrobe. Nakon što ste pastrmke očistili, dobro ih osušite kuhinjskim papirom kako biste uklonili višak vlage. |
2
Done
5min
|
Zagrevanje air fryeraUključite air fryer i pritisnite dugme za zagrevanje. Ako vaš air fryer nema dugme za zagrevanje, možete da ga postavite na temperaturu od 180°C i ostavite ga da se zagreje dok pripremate pastrmku (5min). |
3
Done
5min
|
Marinada za pastrmkuU maloj posudi pomešajte maslinovo ulje, sok od limuna, naseckani beli luk, sveži peršun, so i biber po ukusu. Dobro promešajte da se svi sastojci sjedine. Ako želite, možete da dodate još neke začine koje volite. Nanesite marinadu na obe strane pastrmke, koristeći četkicu za marinadu ili rukom. Pazite da ravnomerno rasporedite marinadu po celoj površini ribe. |
4
Done
10-12min
|
Pečenje pastrmkeU zagrejan air fryer pažljivo postavite pastrmke. Pazite da ih ne pretrpate kako bi se vazduh slobodno kretao oko ribe. Postavite korpu u air fryer i podesite vreme pečenja na 10-12 minuta, u zavisnosti od veličine pastrmke. Možda ćete morati produžiti vreme pečenja za veće komade ribe. Nakon prvih 5 minuta pečenja, otvorite air fryer i okrenite pastrmke kako bi se ravnomerno ispekle sa obe strane. Nakon što prođe ukupno vreme pečenja, izvadite pastrmke iz air fryera i proverite da li su dovoljno pečene. Meso bi trebalo da bude belo i da se lako odvaja viljuškom. |
5
Done
|
PosluživanjePoslužite pastrmku odmah dok je još vruća. Možete je poslužiti uz malo limuna i prilog po želji, poput pečenog povrća, kuvanog pirinča ili sveže salate. |