Torte i Kolaci

Strudla sa makom

strudla sa makom recept
strudla sa makom recept

Sastojci:

  • 550 gr brasna
  • 260 gr secera
  • 70 gr margarina/li>
  • 2 zumanca
  • 630 ml toplog mleka
  • 1 suvi kvasac
  • 400 gr maka
  • 3 vanilin secera
  • 1 jaje
  • 6 kasika dzema

Priprema Strudla sa makom :

U manju posudu ugrejte 330 ml mleka mleko, zatim dodajte kasiku secera, pa sve dobro promesajte, kako bi se secer otopio Na kraju dodajte suvi kvasac

Pokrijte krpom i ostavite jedno 20 minuta da nadodje. Zatim u drugoj posudi sipajte brasno, 60 grama secera, rastopljeni kvasac i zumanca, pa sve lepo sjedinite.

Potom pocnite da mesite testo Umeseno testo ostavite da odstoji sat vremena. Podelite na dve jednake jufke. U drugoj posudi stavite 300 ml mleka i stavite da prokljuca.

Zatim dodajte 2 vanilin secera, 200 gr secera. Kada se secer rastopi dodajte mleveni mak. Zatim mesajte jedno 15 minuta, kada sklonite sa vatre dodajte 6 kasika dzema/

Ostavite fil da se ohladi. Za to vreme jednu jufku rastanjite oklagijom, pa je premazite ohladjenim filom, pa urolujte.

To uradite i sa preostalim testom i filom. Strudla sa makom se pece na temperaturi od 180C jedno 30 minuta.
Strudla sa makom se sluzi kada se malo ohladi.

Loading...