Glavna Jela

Pljeskavice od tunjevine

pljeskavice od tunjevine recept

Sastojci:

  • 3 krompira
  • 200 gr tunjevine
  • 2 mlada crna luka
  • So
  • Biber
  • 1 jaje
  • 2 kasike prezle
  • 2 kasike brasna
  • Ulje

Priprema: Pljeskavice od tunjevine

U odgovarajucoj posudi sipajte vodu i stavite krompir da se kuva. Kada se skuva krompir, oljustite i napravite pire na uobicajan nacin.

U napravljeno pire dodajte tunjevinu, sitno iseckan mlad crni luk, pa sve posolite i pobiberite po ukusu. Na kraju sve sastojke dobro sjedinite.

Potom u istoj smesi dodajte jaje, brasno. Pa opet sve sastojke sjedinite. Na kraju od pripremljenu smesu pravite pljeskavice debljine 1 cm.

Pljesakvice od tunjevine uvaljajte u prezle, potom stavite na zagrejanom ulju da se prze. Przite ih dok ne porumene sa obe strane.

Na kraju pljeskavice od tunjevine stavite na papirni ubrus kako bi se ocedile od visak masnoce, nakon toga ih sluzite prilogom po zelji.

Loading...