Predjelo

Pita od tikvica i sira

pita od tikvica i sira recept

Sastojci:

  • 500 gr tikvice
  • 1 crni luk
  • 3 jaja
  • 100 gr krem sira
  • 5 kasike griza
  • Persun
  • So
  • 300 gr brasna
  • Biber
  • 50 ml ulja

Priprema Pita od tikvica i sira:

U odgovarajucoj posudi izrendajte operene i ociscene tikvice, u drugoj posudi izrendajte malu glavicu crnog luka.

Zatim tikvice posolite i ostavite ih da puste vodu. Potom ih ocedite od visak vode. U drugoj posudi umutite jaja sa krem sirom.

Zatim dodajte griz, malo svezeg persuna i ulje. Zatim dodajte brasno i ocedjene tikvice. Po potrebi posolite i pobiberite po ukusu.

Dodajte i sitno iseckan crni luk, pa sve sastojke sjedinite. Stavite u podmazanu tepsiju i stavite da se pece na temperaturi od 200C jedno 30 minuta.

Pita od tikvica i sira se sece po zelji i sluzi se kada se ohladi.

Loading...