Sastojci:
- 500 gr tikvice
- 1 crni luk
- 3 jaja
- 100 gr krem sira
- 5 kasike griza
- Persun
- So
- 300 gr brasna
- Biber
- 50 ml ulja
Priprema Pita od tikvica i sira:
U odgovarajucoj posudi izrendajte operene i ociscene tikvice, u drugoj posudi izrendajte malu glavicu crnog luka.
Zatim tikvice posolite i ostavite ih da puste vodu. Potom ih ocedite od visak vode. U drugoj posudi umutite jaja sa krem sirom.
Zatim dodajte griz, malo svezeg persuna i ulje. Zatim dodajte brasno i ocedjene tikvice. Po potrebi posolite i pobiberite po ukusu.
Dodajte i sitno iseckan crni luk, pa sve sastojke sjedinite. Stavite u podmazanu tepsiju i stavite da se pece na temperaturi od 200C jedno 30 minuta.
Pita od tikvica i sira se sece po zelji i sluzi se kada se ohladi.
Loading...
