Riba i Plodovi mora

Peceni losos

peceni losos recept

Sastojci:

  • 2 kasike smedjeg secera
  • 4 kasicice cili praha
  • 2 kasicice soka od limuna
  • 3/4 kasicice kima
  • 1/2 kasicice soli
  • 1/4 kasicice mlevenog cimeta
  • 4 fileta lososa
  • Biber

Priprema Peceni losos:

U odgovarajucoj posudi sjedinite smedji secer, preko njega nanesite cili u prahu. Pa pomesajte kasikom.

U istoj posudi dodajte sok od limuna, pa pospite kimom, i na kraju posolite i pobiberite. Na kraju dodajte cimet.

Sve sastojke dobro sjedinite. Zatim uljem podmazite odgovarajuci pleh za pecenje, pa naredjajte filete lososa.

Na kraju sa obe strane dobro utrljajte filete lososa, pripremljenom mesavinom zacina. Potom stavite u zagrejanoj pecnici.

Losos se pece na temperaturi od 180C jedno 20 minuta. Peceni losos se pre sluzenja, prvo ohladi.

Loading...