Supe i Čorbe

Paprikas

govedji paprikas recept

Sastojci:

  • [mks_icon icon=”fa-check” color=”#dd9933″ type=”fa”] 500 gr govedjeg mesa
  • [mks_icon icon=”fa-check” color=”#dd9933″ type=”fa”] 2 crna luka
  • [mks_icon icon=”fa-check” color=”#dd9933″ type=”fa”] 300 ml sosa od paradajza
  • [mks_icon icon=”fa-check” color=”#dd9933″ type=”fa”] 200 ml govedje supe
  • [mks_icon icon=”fa-check” color=”#dd9933″ type=”fa”] 1 cen belog luka
  • [mks_icon icon=”fa-check” color=”#dd9933″ type=”fa”] 1 kasicica soli
  • [mks_icon icon=”fa-check” color=”#dd9933″ type=”fa”] 1 lovorov list
  • [mks_icon icon=”fa-check” color=”#dd9933″ type=”fa”] 6 sargarepa
  • [mks_icon icon=”fa-check” color=”#dd9933″ type=”fa”] 3 krompira
  • [mks_icon icon=”fa-check” color=”#dd9933″ type=”fa”] 1 casa rendanog celera
  • [mks_icon icon=”fa-check” color=”#dd9933″ type=”fa”] 1 kasicica mlevene paprike

Priprema Paprikas:

U zagrejanoj pecnici na malo ulja, stavite da se pece govedje meso, tako da bude braon sa obe strane. Kada bude gotovo, isecite ga na sitnije komade.

Zatim ga prebacite u vecoj posudi, pa dodajte iseckan crni luk, sos od paradajza, govedju supu, sitno iseckan beli luk, mlevenu papriku, posolite i pobiberite po ukusu.

Potom posudu stavite na jakoj vatri kako bi pocela da kljuca, zatim ga poklopite i ostavite jedno sat vremena da se kuva, ali posle 30 minuta, smanjite malo temperaturu.

U drugoj posudi iseckajte sargarepe na male kolutove, takodje i krompir, pa dodajte rendani celer i lovorov list, i dodajte u posudu da se kuva.

To se sve kuva dok povrce ne omeksa. Paprikas servirajte po zelji.

Loading...