Sastojci:
- 300 gr sampinjona
- Ulje
- 300 gr seckane blitve
- 1 struk mladog belog luka
- Voda
- 100 gr kus kusa
- Biber
- Mesavina zacina
Priprema Kus kus sa povrcem:
U odgovarajucoj posudi ocistite i operite sampinjone. Potom ih isecite na listice i stavite na ulju da se prze.
Nakon desetak minuta dodajte seckanu blitvu i mlad beli luk, pa nastavite sa przenjem. U drugoj posudi sipajte vodu i ostavite da prokljuca.
U prokljucaloj vodi dodajte kus kusa, ostavite oko 2 minuta na ringli. Na kraju procedite od visak vode i dodajte povrcu.
Zatim dodajte biber i mesavinu zacina po ukusu, pa ostavite jos 5 minuta na tihoj vatri. Kus kus sa povrcem se sluzi kada se ohladi.
Loading...
