Glavna Jela

Krmenadle sa krompirom

krmenadle sa krompirom recept

Sastojci:

  • 4 krmenadle
  • 5 srednja krompira
  • 4 paprike babure
  • 2 glavice crnog luka
  • 5 cena belog luka
  • 1 pileca kocka za supu
  • 500 ml vrele vode
  • 100 ml belog vina
  • 2 kasike brasna
  • So
  • Biber
  • Lovorov list

Priprema Krmenadle sa krompirom:

U odgovarajucoj posudi krompir oljustite i operite, potom ga isecite na kocke. Zatim vatrostalnu ciniju podmazite.

Pa naredjajte krompir. Glavicu crnog luka ocistite i iseckajte na rebarca, pa stavite preko krompira. Potom prelijte uljem.

Stavite u zagrejanoj pecnici da se pece na temperaturi od 180C jedno 30 minuta. Krmenadle istanjite, posolite i pobiberite po ukusu. Pa ih proprzite sa obe strane na malo ulja.

U istom ulju isprzite drugu glavicu crnog luka isto isecenu na rebarca. Dodajte beli luk sitno iseckan i brasno, pa sve promesajte.

U vreloj vodi razmutite kocku za supu, pa prelijte preko luka i brasna. Ostavite da se kuva jedno 2 minuta.

Krompir izvadite iz pecnice i po njemu rasporedite krmenadle i papriku isecenu na cetvrtine. Sve prelijte sosom i poprskajte vinom.

Vratite u pecnicu da se pece jos 30 minuta sa folijom, na kraju skinite foliju i ostavite 10 minuta da se zapece. Krmenadle sa krompirom se sluze kada se ohlade.

Loading...