Supe i Čorbe

Krem corba od luka

krem corba od belog luka recept

Sastojci:

  • 1 veca glavica crnog luka
  • 7 cena belog luka
  • 1 l supe od povrca
  • 2 dl pavlake za kuvanje
  • So
  • Biber
  • Ulje
  • Mesavina zacina
  • 300 gr mesano povrce

Priprema Krem corba od luka:

U odgovarajucoj serpi sipajte vodu, pa stavite supu od povrca da se skuva. U drugoj posudi crni luk oljustite i izrendajte.

Potom crni luk stavite na malo ulja da se proprzi. Potom u istoj posudi dodajte sitno iseckan beli luk i przite ih zajedno jedno 5 minuta.

Preko luka nalijte 1 l bujona od povrca i dodajte mesano povrce i ulje, pa kuvajte na umerenoj temperaturi jedno 40 minuta.

Na kraju dodajte pavlaku za kuvanje i kuvajte jos 10 minuta, pa posolite i pobiberite po ukusu, pospite mesavinom zacina.

Krem corba od belog luka se prvo ohladi, pa se tek onda sluzi.

Loading...