Kolac od sargarepe

Sastojci:

• 100 gr brasna
• 5 kasika secera
• So
• Prasak za pecivo
• Cimet
• Djumbir u prahu
• 1 sargarepa
• 1 jaje
• 3 kasike ulja
• Mleko
• Slag

Priprema: Kolac od sargarepe

U odgovarajucoj posudi sjedinite brasno sa secerom, potom dodajte prstohvat soli, prasak za pecivo, cimet, djumbir u prahu. Sve sastojke promesajte kasikom i sjedinite.

Zatim dodajte sargarepu koju ste prethodno izrendali, dodajte jaje i ulje. Pa sve sastojke dobro sjedinite, ako je testo previse gusto dodajte malo mleka.

Zatim u odgovarajuce solje, pripremljenu smesu sipajte do pola. Potom stavite u mikrotlasnoj na 4 minuta da se ispece. Na kraju u drugoj posudi umutite slag, pa premazite preko kolaca.

Kolac od sargarepe se sluzi kada se dobro ohladi.