Torte i Kolaci

Kokos bajadera

kokos bajadera recept

Sastojci:

  • 350 gr secera
  • 1 dl vode
  • 200 gr mlevenog keksa
  • 150 gr margarina
  • 200 gr kokosa
  • 100 gr cokolade
  • 3 kasike ulja

Priprema Kokos bajadera:

U odgovarajucoj posudi sjedinite vodu, secer i margarin, pa stavite da se kuva na umerenoj temperaturi dok ne prokljuca.

Potom sklonite sa vatre, pa dodajte mleveni keks, malo kokosovog brasna, pa sve dobro sjedinite. Pravougaoni pleh oblozite papirom za pecenje.

U oblozeni pleh sipajte pripremljenu smesu, potom je stavite u frizideru da se stegne. Kada se kolac stegne, izvrnite je na tacnu pa sklonite foliju.

Potom je isecite po zelji. Zatim u drugoj posudi stavite cokoladu da se otopi sa 3 kasike ulja, potom kolac utapajte u cokoladu, pa u kokosovo brasno.

Kokos bajadera se ostavlja da se stegne, pa se tek onda tad sluzi.

Loading...