Sastojci:
- 200 gr integralnog brasna
- 120 gr psenicnog brasna
- 1 kasicica soli
- 1/2 kasicice suvog kvasca
- 1 kasicica praska za pecivo
- 100 ml mlake vode
- 2 kasike ulja
- Pavlaka
- Sitan sir
- Origano
- 150 gr kackavalja
- Kecap
Priprema: Integralna pica
U vecoj posudi sjedinite integralno brasno sa psenicnim. Zatim dodajte so, prasak za pecivo, suvi kvasac, na kraju prelijte mlakom vodom.
Zatim pripremljenu smesu umesite u testo, na kraju dodajte ulje. Pa premesite testo, testo podelte na 4 jufke. Jufke rastanjite prstima.
Potom svaki krug premazite pavlakom, preko njega stavite sitan sir, posuti origanom. Preko origana stavite rendani kackavalj.
Na kraju prelijte kecapom. To isto uradite i sa preostalim krugovima. Integralna pica se naredja u podmazan pleh. Integralna pica se pece u zagrejanoj pecnici na temperaturi od 200C oko 20 minuta.
Loading...
