Sastojci:
- 300 gr psenicnog brasna
- 200 gr heljdinog brasna
- 2 kasicice soli
- 1 kasicica secera
- 10 gr suvog kvasca
- 150 ml jogurta
- 100 ml mlake vode
Heljdine pogacice:
U odgovarajucoj posudi sipajte psenicno brasno, dodajte heljdino brasno, zatim dodajte so, secer. Pa sve sastojke sjedinite.
Na kraju dodajte suvi kvasac, jogurt i mlaku vodu. Pa opet sve zajedno sjedinite. Pripremljeno testo rastanjite oklagijom, ali da ne bude previse tanko.
Okruglom modlom vadite pogacice, pa ih stavite u pleh oblozen papirom za pecenje. Heljdine pogacice se peku na temperaturi od 200C jedno 20 minuta.
Heljdine pogacice se sluze kada se dobro ohlade.
Loading...
