Sastojci:
- 3 cvekle
- 1 krompir
- Beli luk
- Ruzmarin
- 2 kasike pecenog mlevenog lesnika
- 2 kasike prezle
- 1 belance
- 1 kasicicu soli
- Mleveni crni biber
Priprema Burgeri od cvekle:
U odgovarajucoj posudi cvekle i krompir dobro operite i stavite da se skuva. Cveklu sitno iseckajte u secku, a krompir izgnjecite.
Potom dodajte sitno iseckan beli luk, sve sjedinite u ciniju, pa dodajte iglice ruzmarina, pecenog mlevenog lesnika.
Na kraju u ciniju dodajte prezle, belance, pa posolite i pobiberite. Sve sastojke dobro sjedinite, pa smesu podelite na 8 dela.
Zatim vlaznim rukama oblikujte 8 burgera. Burgere stavite u frizideru oko pola sata da se dobro stegnu.
Zatim burgeri od cvekle se peku u zagrejanoj pecnici na temperaturi od 180C jedno 20 minuta. Kada se ohlade, mozete ih sluziti.
Loading...
